◆天候など、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
◆税抜きの表示です。
ご予約にてリクエスト料理にも対応させていただきます！
パーティープランなど、お気軽にご相談下さい！
アミューズグール
0. アミューズグール ／ ￥400
最初の一品として皆様にお召し上がり頂きます。
軽いおつまみ
生ハム ／ ￥1280
世界の三大ハム スペイン産ハモンセラーノ
スパイシーバミセリ ／ ￥280
細いパスタを揚げ香辛料で味付けした軽いおつまみ
オリーブ ／ ￥380
スタンダードな種付グリーンオリーブ
アンチョビオリーブ・チーズトマト ／ ￥680
ガーリック風味のアンチョビオイルでマリネしました
自家製ピクルス ／ ￥480
その時々の野菜でヘルシーに
ガーリック揚げせんべい ／ ￥300
さっくっと軽～いニンニク風味
香ばしいチーズせんべい ／ ￥580
香ばしさとコクのあるお酒のお供！
オードブル
タコのスモークカルパッチョスタイル ／ ￥780
軽～くスモークしたタコをお刺身風に！
スモークサーモンのマリネ ／ ￥780
スモークサーモンもヴィネグレットソースで一味違ってあっさりさっぱり
本日の魚のカルパッチョ ／ ￥900
鮮魚のお刺身を洋風に！
国産黒毛和牛のたたき ／ ￥1380
スパイスでマリネして遠赤外線で炙り焼きした冷製料理
サラダ
M'sサラダ ／ ￥800
季節の野菜と海藻から作るプチプチ触感のコラーゲン
シーフードサラダ ／ ￥980
魚貝をトマトドレッシングで
生ハムサラダ ／ ￥1000
生ハムとチーズのシーザーサラダバジル風味
ココット
※ココットのソースは、バジル・トマト・ホワイトソースよりお選び頂けます。
新鮮野菜のココット ／ ￥890
その時々の旬野菜のグラタン
キノコのココット ／ ￥890
旨味たっぷりの茸でグラタン
イタヤ貝のココット ／ ￥890
小粒なイタヤ貝でグラタン
小海老のココット ／ ￥890
プリプリな海老のグラタン
シーフードココット ／ ￥890
いろいろ魚貝のグラタン
小海老のアヒージョ ／ ￥790
スペインバルの定番
砂肝とレバーのアヒージョ ／ ￥780
スパイシーでピリッと辛い
帆立貝精巣のアヒージョ ／ ￥780
ホタテの肝のアヒージョ
チーズ・フォンデュ（1人前～） ／ ￥1280
とろ～りチーズのバケット・海老・野菜に付けて召し上がれ
季節野菜のアンチョビソース ／ ￥1180
旬の新鮮野菜をエキストラバージンオリーブオイルと薫り高いアンチョビソースで
アラカルト
海老のソテー和風焦がしバター ／ ￥1580
コクと旨味の和風ソースにさっぱりレモンを効かせた
海老のソテーガーリックバター ／ ￥1580
ハーブとガーリックのハーモニー
海老のソテージェノベーゼ ／ ￥1580
イタリアジェノバ地方のバジルソース
海老のソテープロバンス風 ／ ￥1580
南フランスのトマトソースの料理
海老のソテーアメリケーヌ ／ ￥1780
甲殻類のクリームソース・フレンチの逸品です
白身魚のガーリックバターソース ／ ￥1000
淡白な白身にコクと旨味の和風ソース
白身魚のガーリックトマト ／ ￥1000
ガーリックのきいたトマトソースで
サーモンムニエル ／ ￥1000
古典的フレンチの魚料理の定番
帆立貝のポワレクリームソース ／ ￥1180
白ワインと魚貝から摂ったダシのクリーミーソースで
帆立貝のソテー焦がしバターソース ／ ￥1180
香ばしい焦がしバターとレモンの香りで召し上がれ！
帆立貝のポワレガーリックトマトソース ／ ￥1180
自家製ベーコンとガーリックの香りで
本日の魚料理 ／ ￥1280～
調理法とソースはおまかせで！
※価格は仕入状況により変更
生ハーブソーセージ ／ ￥650
サルサソース・ピリ辛で！
【練馬区】ねりこれ認定商品
フランス産フォアグラのソテーと練馬大根の
コンソメ柔らか煮添え ／ ￥1480
フレンチと和の食材のコラボレーション
M's Dining お薦めステーキ
岩手県産 銘柄黒毛和牛 岩手みなみ牛
A5ランク 牛フィレ肉 ／ ￥3280～
100g～オーダーカット
牛肉100％チーズハンバーグステーキ ／ ￥1480
じっくり仕上げたドゥミグラスソースで
牛肉100％イタリアンハンバーグステーキ ／ ￥1480
トマトチーズソースで
牛肉100％和風ハンバーグステーキ ／ ￥1480
バーベキューソースで
黒毛和牛ホホ肉のシチュー ／ ￥1990
じっくり煮込んだ柔らか黒毛和牛ホホ肉のシチュー
新鮮野菜と共に
仔羊背肉のソテーガーリックソースタイム風味 ／ ￥2180
ハーブとガーリックとオリーブオイルでマリネして真空調理で
豚ロース肉のソテー・ハーブガーリックソース ／ ￥1480
真空調理の豚肉とフォンをベースにしたハーブソース
豚ロース肉のソテー・トマトチーズ焼き ／ ￥1480
疲労回復・低カロリー・旨味成分グルタミン酸イノシン酸豊富な豚
豚ロース肉のソテー・バーベキューソース ／ ￥1480
疲労回復・低カロリー・旨味成分グルタミン酸イノシン酸豊富な豚
鶏モモ肉のソテー・ジェノベーゼ ／ ￥1480
バジル・ガーリック・松の実・パルミジャーノチーズ・オリーブオイルのソース
鶏モモ肉のソテー・バーベキューソース ／ ￥1480
胡麻の風味薫るオニオン・ガーリックベースのソース
鶏モモ肉のソテー・ハーブガーリックソース ／ ￥1480
ジューシーでヘルシーな鶏をハーブと塩・胡椒でマリネして
パスタ
本日のパスタ ／ 基本￥1280～
（リクエストにより多少お値段が変わります）
大盛りでシェアにも対応いたします。
トマト・ジェノバ・クリーム・オイル系など
